форум для доброжелательного общения

Объявление

"Мне Россия ничего не должна, я с ней не торговался, цены за свою русскость не назначал и Россия никогда не уславливалась со мной о чем бы то ни было. Я не очаровывался бездумно Россией и не разочаровывался в ней, как ребенок, которому мама не купила игрушку... Я просто-напросто сам и есть часть России..." (с) Григорий Кваснюк

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Кофе.

Сообщений 1 страница 30 из 122

1

А почему нет темы про кофе?
Колитесь - кто пьёт этот напиток и как его готовит.
https://img.nn2.ru/galleryview/0/userfi … gp3877.JPG

+3

2

я последнее время что-то крепко подсела на кофе, хотя в основном , конечно, люблю капучино и латте
правда последний месяц пью утром американо, лень с капучинатором возиться
берем капсулы неспрессо, в основном крепостью до 6ки, сейчас очень хорошая есть лимитка кьяро, капучино получается обалденный...

варить в джезве не люблю, до покупки кофемашины использовала дрип чашку харио, иногда сейчас тоже могу в ней кофе приготовить, последний раз покупала для этих целей паулиг и он вполне неплох

в Кишиневе у нас гейзерная кофеварка на 2 чашки, там в основном лаваццу завариваем

в Икее, кстати, есть неплохие и недорогие (100 рублей или что-то в этом роде) вспениватели молока на батарейках, я в Кишинев отвезла один летом, надо будет здесь тоже купить, все до Икеи не доеду

еще подсела на кофе на вынос, когда холодно, очень прикольно греться))
самый вкусный кофе на вынос брала на какой-то ярмарке в Москве - лавандовый раф, но это была не Даблби кофейня, а что-то подешевле, самый прикол, что я не помню уже как называлась торговая точка
мятный раф тоже вкусно получается, это прямо вкус лета ... но раф мало где готовят правильно... флэт уайт тоже нравится, кстати))
и да! в Спб, когда была весной, заходили в кафе на канале Грибоедова Oh my tea, очень у них понравилось капучино, даже сахар был не нужен

Отредактировано lino4ka (2017-10-10 16:22:08)

+1

3

Ой! Ну ты насыпала!!!
С молоком или сливками не люблю. Только чёрный. Из гейзерных кофеварок не нравится - люблю с пенкой. Гейзерные и  капельницы делают американо, который я называю "бочковЫм". Ну как из бочки. Эспрессо нравится(хотя гурманы его за кофе не считают). Мне подарили на какой-то день варенья кофеварку на 18 бар эспрессо/капуччино. Не то... Капуччино делаю своим девчонкам (у меня их целое стадо) - им нравится. А по мне так эспрессо из автоматов вкуснее получается, чем из этой рожковой приблуды. Может в температуре дело - люблю горячее. В идеале - турка на чашечку и в песке. Самый вкусный кофе у старичков абхазцев на набережной в Сухуми. А капсульные... Ну не знай, не знай... Кофе из них пахнет пластиком и фильтровальной бумагой. Но это на любителя. Не все ж курят сигары или трубку, кому-то и бумага, пропитанная селитрой нравится.

+2

4

А я люблю и с молоком и со сливками, а больше всего с концентрированным молоком. Да, еще с топленым. :) Пью молотый, завариваю в турке или просто в чашке.

+2

5

Естественно молотый. Правда я сам мелю из зёрен. Последнее время "Жардин" покупаю в килограммовых упаковках, а до этого или "Пётр Великий", или "Паулиг". "Лаваццу" как-то покупал. Но не скажу, что она вдвое лучше "Паулига" - больше не покупаю. Из молотых очень хороша "Кения" итальянской обжарки и фасовки, но, блин, что-то за последний год цена прыгнула вдвое, почти втрое. Больше не покупаю.

+1

6

У меня сейчас Паулиг, а чаще Черную карту арабику покупаю, по цене норм. Лаваццу не знаю даже.

Отредактировано Syberia (2017-10-11 10:00:09)

0

7

Nizhegorodec написал(а):

А капсульные... Ну не знай, не знай... Кофе из них пахнет пластиком и фильтровальной бумагой. Но это на любителя. Не все ж курят сигары или трубку, кому-то и бумага, пропитанная селитрой нравится.

тут наверное ,все таки зависит от капсул, они тоже разные бывают
у нас такие, вроде не воняют ничем лишним))

https://static.sakh.com/market/files/b/m/2014/09/20/b5b38d44e77b0a06c435d956bac8331e.jpeg

единственный минус - цена, поэтому в планах заказать многоразовые капсулы с али

+1

8

Ваще кофе не пью, могу под коньячок эспрессо взять для запивки. А так только чай.

+3

9

#p122305,lino4ka написал(а):

очень у них понравилось капучино, даже сахар был не нужен

))) сахар в кофе - не понимаю... теплое молоко, чуть взбить и в него кофе вливать - для меня нет ничего вкуснее) дома нет машины, не заморачиваюсь, запариваю готовый молотый... цена-качество - Паулиг президент... а вообще могу любой, хоть Жардин, хоть Гранд, хоть Живой кофе :crazyfun: лишь бы не вьетнамский

пью кофе много, чашки четыре больших и более.. по деньгам дорого, потому не заморачиваюсь сортами) прошли для меня времена буржуйские - лучшая бразильская арабика для кофе-машины, нет у меня больше машины))

+3

10

guzja написал(а):

Ваще кофе не пью, могу под коньячок эспрессо взять для запивки. А так только чай.

А я кофеманка, по 2-3 чашки в день.

+1

11

СветланаЕк написал(а):
#p122305,lino4ka написал(а):

очень у них понравилось капучино, даже сахар был не нужен

))) сахар в кофе - не понимаю... теплое молоко, чуть взбить и в него кофе вливать - для меня нет ничего вкуснее) дома нет машины, не заморачиваюсь, запариваю готовый молотый... цена-качество - Паулиг президент... а вообще могу любой, хоть Жардин, хоть Гранд, хоть Живой кофе :crazyfun: лишь бы не вьетнамский

пью кофе много, чашки четыре больших и более.. по деньгам дорого, потому не заморачиваюсь сортами) прошли для меня времена буржуйские - лучшая бразильская арабика для кофе-машины, нет у меня больше машины))

Вьетнамский сын привозил в подарок, очень даже хорош. Просто крепче, чем обычно.

+1

12

#p122500,Syberia написал(а):

очень даже хорош. Просто крепче

привкус мне неприятен.. а может мы разный с тобой кофе пили, из множества видов мне попался не очень удачный, особенно когда мне сказали КАК и КЕМ он обработан, кто его уже кушал до меня  :crazyfun:  но я стойко допила всю упаковку, жаба задавила, сказали что денег стоит много

0

13

СветланаЕк написал(а):

привкус мне неприятен.. а может мы разный с тобой кофе пили, из множества видов мне попался не очень удачный, особенно когда мне сказали КАК и КЕМ он обработан, кто его уже кушал до меня :crazyfun:  но я стойко допила всю упаковку, жаба задавила, сказали что денег стоит много

фигасебе... o.O а может, врали? ну, чтоб ты отказалась и отдала этим, которые рассказывали .)))

Отредактировано Syberia (2017-10-11 12:30:16)

+1

14

СветланаЕк написал(а):

))) сахар в кофе - не понимаю... теплое молоко, чуть взбить и в него кофе вливать - для меня нет ничего вкуснее


Хм! Вот действительно - кому арбуз, а кому свиной хрящик!(с)

Старички абхазцы говорили так: "Кофэ должэн быт чорный, как ноч и сылаткий, как женчина!"(произносится с кавказским акцентом). Я могу пить без сахара, но мне не вкусно. На чашечку кофе одну ложку с горой кофе и две без горы сахара - самое то.

+1

15

СветланаЕк написал(а):

лишь бы не вьетнамский


Это - ДА! Там привкус "оранжевого", или каким газом их пендосы травили. Если помнишь в 90-е частенько продавали зелёный, нежареный вьетнамский кофе. Как ни жарь, всё равно вкус неприятный.

- Сонечка, что лучше для похудания? Зелёный чай, или зелёный кофэ?
- Зелёная колбаса - 7 кило похудания в сутки гарантировано.

+1

16

Nizhegorodec написал(а):
СветланаЕк написал(а):

лишь бы не вьетнамский


Это - ДА! Там привкус "оранжевого", или каким газом их пендосы травили. Если помнишь в 90-е частенько продавали зелёный, нежареный вьетнамский кофе. Как ни жарь, всё равно вкус неприятный.


ужас. Вот взяли и испортили мне все воспоминания.:( А у меня еще остались эти прибамбасы, такая металлическая чашечка с дырявым донышком, которую на чашку ставишь, кофе насыпаешь, крышечкой накрываешь и он заваренный уже в чашечку стекает... Это тоже из Вьетнама.

Отредактировано Syberia (2017-10-11 12:51:28)

+2

17

вы чоу?!!!! не знаете?!!! кофе лювак сначала кушает грызуны, а потом то что они покушали и вернули, обрабатывают, запаковывают и продают за бешеные деньги  :crazyfun:

+2

18

СветланаЕк написал(а):

вы чоу?!!!! не знаете?!!! кофе лювак сначала кушает грызуны, а потом то что они покушали и вернули, обрабатывают, запаковывают и продают за бешеные деньги  :crazyfun:

не, мне про такие подробности не сообщали.) а какие конкретно грызуны? я уже крысу представила.

0

19

Итак, ликбез -
Самый дорогой в мире кофе из помета
Большинство самых дорогих в мире сортов кофе человек получает, эксплуатируя «братьев наших меньших». И лучших помощников не стоит даже желать.
Дело в том, что звери и птицы наделены от природы удивительной экстрасенсорикой, которая подсказывает им, какие плоды кофе самые спелые и вкусные, а какие лучше обойти вниманием.
В помощниках у человека: лемур на Бали, обезьяны в Индонезии, слоны в Таиланде, летучие мыши в Коста-Рике.
Самый известный среди подобных сортов – индонезийский кофе, который называется Копи Лювак. «Партнер» человека в данном случае – зверек мусанг, или малайская пальмовая куница, обитающая в Юго-Восточной и Южной Азии.
Гурманы считают этот вид кофе напитком королей, хотя прекрасно знают, из чего его делают – из экскрементов.
Впрочем, это не совсем так. Делают, конечно
же, из кофейных зерен, но только после того, как они будут съедены симпатичным зверьком, отправятся в путешествие по его пищеварительной системе и вновь окажутся снаружи, чтобы пройти необходимую «санобработку» в умелых человеческих руках.

Представляете, кофе после слонов??!!!  o.O

Отредактировано СветланаЕк (2017-10-11 13:00:58)

+2

20

СветланаЕк написал(а):

Представляете, кофе после слонов??!!!  o.O


Чё? Ты хочешь сказать, что кажинное кофейное зерно разбухает до размеров картофелины?

0

21

https://img.nn2.ru/galleryview/0/userfi … cf2653.JPG

Для тех, кто любит ароматизированный кофе.

0

22

#p122525,Nizhegorodec написал(а):

кажинное кофейное зерно разбухает до размеров картофелины?

очень может быть!!

0

23

перехожу на чай.  :(

0

24

Syberia написал(а):

перехожу на чай.  :(


Экая ты впечатлительная мадама! o.O

Вот чай я пью без сахара. Внучек тут из Китая привёз настоящего улуна и ещё какой-то - вкусные. А завариваются интересно как - бросаешь масенькую гранулу(со спичечную головку), а она там вырастает в огромный лопух.

0

25

Вот уж правда, на вкус и цвет...))) Не люблю улун просто категорически! А чай тоже пью с молоком, как и кофе, и без сахара, и не люблю никакие добавки к чаю, и травяные чаи не люблю. Просто свежий черный чай, иногда (в жару) зеленый.  Но иногда хочется чай с сахаром, вот просто хочется. Раза 4 в год.)

Отредактировано Syberia (2017-10-11 13:51:31)

0

26

#p122527,Nizhegorodec написал(а):

Для тех, кто любит ароматизированный кофе.

ты же дядька!!! еще и с брутальными усами, а кофе ароматизированный  :suspicious:

+1

27

Ну и я отпишусь по кофе! Я без кофе жить не могу! Три чашки в день,моя норма,раньше две пила!
Кофе у нас испортился,пытаюсь выискивать вкусный,есть,на развес,но дорогой!
Из недорогих,год назад пила алворадо,который самый дешевый,он и вкуснее.Который подороже с надписями,с ароматом шоколада,как по мне аромат не шоколада,а дешевых батончиков!

http://i.piccy.info/i9/d8f75c0254653262cee88cbf818dd7cc/1507719474/9618/1150741/images_1_.jpghttp://i.piccy.info/a3/2017-10-11-10-57/i9-11660884/225x225-r/i.gif
Потом купила львовску каву с ароматом ирланские сливки! Вот этот недорогой,мне больше всего нравится,хотьтам и ароматизатор.Просто мне нравится запах ирланские сливки и кофе хорошей прожарки

http://i.piccy.info/i9/cec5633f6354eb0fee310f2a9b545d13/1507719704/7221/1150741/7b74d0dfdbec33d1ed646e84a81ad867_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2017-10-11-11-01/i9-11660896/191x240-r/i.gif

сейчас купила лаваццу такую,мне не нравится,просто акция была.В той турочке,она еще ничего,а в медной-никакой!

http://i.piccy.info/i9/623af0c27fbcbf042dd33ec8ef3a4562/1507719816/7501/1150741/lavazza_top_class_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2017-10-11-11-03/i9-11660902/240x240-r/i.gif

Кофе я мелю сама,порционно! У меня стоит маленькая кофемолка,насыпала,намолола и с нее отбираю!

+3

28

раз уж тема про чай зашла, стараюсь пить травяной или зеленый, это я могу пить без сахара
а вот кофе очень редко без сахара пью
чай самый  любимый вот этот
http://om14200.md/images/site/product/176/082157c5297c0afadbb9b3a158ebb522_Reval_fields.jpg
в Москве его нет почти (есть в азбуке вкуса, но дорого!), как ни странно, хотя он в России упаковывается! везу из мд))))

заменяю вот таким ахмад, но что-то последнее время и его стало мало
http://ahmadtea.ru/uploads/tea/55dc64f48508f.jpg
http://ahmadtea.ru/uploads/tea/55dc64721f288.jpg
http://ahmadtea.ru/uploads/tea/55dc64379fd6e.jpg

или же просто завариваю ромашку, липу, мяту и пр

улун в общем-то люблю тоже

Отредактировано lino4ka (2017-10-11 14:27:28)

+1

29

Nibiru Кофемолка ударная или жерновная?

Отредактировано Nizhegorodec (2017-10-11 14:30:18)

0

30

#p122558,Nizhegorodec написал(а):

Nibiru Кофемолка ударная или жерновная?

Вот такая,простенькая,работает лет 5,предыдущая 10лет отпахала
http://i.piccy.info/i9/fab41d7d855d4081e4293b6ea16696c2/1507726681/3323/1150741/17799_images_18279269_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2017-10-11-12-58/i9-11661365/151x240-r/i.gif

https://www.google.com.ua/search?q=кофемолка мулинекс&rlz=1C1GGRV_enUA751UA751&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwibzKDDzujWAhXiCpoKHYI9BrUQ_AUICigB&biw=1366&bih=637#imgrc=73VjDJFFyCfUGM:
Советую самим молоть.экономнее на 50 %,вроде берешь в зернах кг и молотый кг.а в зернах хватает надольше! и вкуснее,свежепомолотый ароматнее в разы! Вот насыпала в мулинекс,помолола,там и оставляю,этого объема мне на 2-3 дня!

По чаю! Россиянам везет,есть у вас один чаек,я его пробовала в гостях,но к нам уже его не возят.Мне очень понравился!Голубой огонь с васильком

http://irecommend.ru/content/goluboi-ogonek
Так что купила у нас немного на развес граф Орлов,но там смородина,пью потихоньку...
Когда то купила китайский 1000 трав,от же вкусный,но у нас его тоже нет и названия не знаю,там все на китайском было написано

Отредактировано Nibiru (2017-10-11 16:06:31)

+2